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Rumkugeln

Zutaten:
100 g Butter
100 g gesiebten Staubzucker
1 Packung Vanillezucker
300 g geriebene Schokolade
3 Esslöffel Rum
150 g Schokostreusel zum Wälzen oder groben Kristallzucker
Pralinen-Förmchen

Zubereitung:
Butter schaumig rühren und nach und nach Staubzucker, Vanillinzucker, geriebene Schokolade und Rum unterrühren. Die fertige Masse eine Zeit lang kalt stellen.

Danach kleine Kugeln daraus formen und in den Schokoladen-Streuseln oder im Kristallzucker wälzen.

Die fertigen Rumkugeln in die Pralinen-Förmchen geben und kühl aufbewahren.

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