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Honiglikör

Zutaten:
500 g Honig
750 g Wasser
1000 g Weingeist (90 %)

Zubereitung:
Als erstes das Wasser erhitzen und den Honig darin auflösen. Danach die Flüssigkeit abkühlen lassen und den Weingeist unterrühren. Den Honiglikör in Flaschen abfüllen und mindestens 14 Tage an einem kühlen Ort ruhen lassen.

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