Zuckerl aus Maroni

Zutaten

- 500g Maroni
- Zucker

Zubereitung

Die Maroni müssen zuerst gegart werden. In einem Sieb über kochendem Wasser wird das erledigt, bevor die Maroni geschält werden.

Danach Zucker in einem Topf karamellisieren. Die Maroni durchziehen und danach abkühlen lassen.

Maroni bieten Vitamine und Spurenelemente und schmecken als Maroni-Zuckerl noch einmal feiner! Dabei haben sie weniger Kalorien als Nüsse, die man auf die gleiche Art zu weihnachtlichen Zuckerln verarbeiten könnte.

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