Marzipan Nikolaus

Zutaten:
200g Marzipanrohmasse
150g Staubzucker
2 EL Orangensaft
rote, blaue und gelbe Speisefarbe

Zubereitung:
Die Marzipanrohmasse mit Staubzucker und Orangensaft sorgfältig verkneten. Mit roter Speisefarbe 273 der Masse färbenund 5 x 3 cm lange Rollen für die Körper formen. Je 2 Arme formen und fest an den Körper drücken. 5 Dreiecke zu Zipfelmützen kneten.

Aus weißer Masse Teile wie Köpfe, Augen, Füße, Hände und Bärte ergänzen. Die einzelnen Körperteile ansetzen, evtl. in Form bringen und glätten, nochmals andrücken. Zum Schluß mit Lebensmittelfarbe die Augen blau und die Füße gelb bemalen.

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